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Findet Dorie: Buntes Korallenaquarium

Gesamtzeit
30min
Vorbereitungszeit
30min
Zubereitungszeit
0min

Erschaffe aus frischem Gemüse mit all den Aromen einer Pizza das Korallenriff in dem Dorie, Nemo und ihre Freunde wohnen!

Diese bunten Gläser sehen toll aus und schmecken noch besser. Perfekt für ein sommerliches Picknick!

Du brauchst:
  • 2 mittelgroße Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, zerstoßen
  • 8 Esslöffel frische Basilikumblätter
  • 4 Esslöffel frische Petersilienblätter
  • 2 mittelgroße Süßkartoffeln
  • 4 Möhren
  • 2 mittelgroße gelbe Sommerkürbisse
  • 1 Becher Kirschtomaten, halbiert
  • 2 mittelgroße grüne Zucchini
  • 75 Gramm Putensalami
  • 115 Gramm fettarmer, frischer Mozzarella, von Hand zerteilt
  • Frisches Basilikum für die Garnierung
Und so geht's
  1. Für die Soße mixt du Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Petersilie, bis eine sämige Masse entsteht.

  2. Schneide die Enden von den Süßkartoffeln, den Möhren, den Kürbissen und den Zucchini ab. Schäle die Süßkartoffeln. Wasche das gesamte Gemüse.

  3. Mit einem Spiralschneider verarbeitest du das Gemüse zu langen Spaghetti-Nudeln.

  4. Fülle die Tomatensoße in ein kleines Einmachglas. Füge die Süßkartoffel-, Möhren- und Kürbisnudeln hinzu. Benutze eine Gabel, um die Nudeln anzuordnen. Füge Tomaten, Zucchininudeln, Salami, Mozzarella und Basilikum hinzu.

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