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Belles leckere Rosentarte

Gesamtzeit
1h 10min
Vorbereitungszeit
30min
Zubereitungszeit
40min

Bereite diese wunderschöne und schmackhafte Tarte für deine Familie und Gäste zu.

In unserem Disney Store gibt es passend eine Reihe von Artikeln zu “Die Schöne und das Biest”.

Du brauchst
  • 200 g Mehl
  • 50 g Frischkäse
  • 80 g geschmolzene Butter
  • 3 Zucchini
  • 4 Karotten
  • 3 Eier
  • 200 ml Magermilch
  • Olivenöl
  • Senf
  • Salz und Pfeffer
Und so geht's
  1. Fülle das Mehl, eine Prise Salz, geschmolzene Butter und den Frischkäse in eine Schüssel.

  2. Mische die Zutaten mit deinen Fingern.

  3. Forme den Teig zu einem Ball und lass ihn bei Zimmertemperatur 30 Minuten ruhen.

  4. Heiße den Backofen auf 180° C vor.

  5. Rolle den Teig zu einem flachen Kreis aus.

  6. Platziere den Teig in eine eingebutterte Pfanne mit Antihaft-Beschichtung und steche vorsichtig mit einer Gabel kleine Löcher in den Teig.

  7. Backe den Tarteboden für 10 Minuten im vorgeheizten Backofen.

  8. Putze das Gemüse, schäle die Karotten und schneide alles in dünne Streifen.

  9. Lass das Gemüse 3 Minuten lang in warmen Wasser köcheln oder lass es dampfgaren.

  10. Wickel die Gemüsestreifen umeinander, um Rosen zu formen. Je mehr Streifen du umeinanderwickelst, desto größer werden die Rosen.

  11. Bestreiche den Tarteboden mit Senf und platziere die Gemüserosen darauf.

  12. Verrühre die Milch und die Eier und gieße die Mischung über die Gemüserosen.

  13. Pinsel die Kanten der Gemüserosen mit Olivenöl ein und backe die Tarte für 30 Minuten.

  14. Viel Spaß!

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