Disney

Cars Hummussnack-Döschen für unterwegs

Gesamtzeit
30min
Vorbereitungszeit
10min
Zubereitungszeit
20min
Portionen
4

Mit diesen köstlichen selbst gemachten Cars’ Hummussnacks freuen sich deine Kinder auf jede längere Reise.

Zutaten
  • 1 EL Sesampaste
  • 2 EL frischer Zitronensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 240 g Dose Kichererbsen, gewaschen und abgetropft
  • 35 g geröstete Pinienkerne (optional)
  • 60 ml warmes Wasser
  • 2 mittelgroße Karotten
  • Frische Petersilie, Olivenöl und Pinienkerne als Garnitur (optional)
  • Kleine Döschen (niedrige, breite Döschen sind am besten für kleine Hände)
  • Zusätzlich Karotten-, Gurken-, Paprika- oder Selleriesticks zum Dippen
Und so geht’s
Schritt 1 / 3
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    Backe die Karotten in Olivenöl für 20 Minuten.
    Röste die Pinienkerne ein paar Minuten in einer Pfanne über mittlerer Hitze, bis sie goldbraun werden. (Wende sie, um ein Anbrennen zu vermeiden.)

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    Mische die Karotten und Pinienkerne mit dem Rest der Zutaten in einem Mixer, bis eine cremige Masse entsteht. Wenn nötig, gib noch etwas warmes Wasser hinzu.

    Löffle etwas von der Mischung in jedes der Döschen.

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    Leg das Gemüse zum Dippen hinzu und verschließe die Döschen für später.

Hinweis

Achtung: Dieses Rezept enthält Sesamsamen!
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